미국 질병통제예방센터(CDC)는 알팔파 새싹과 연결된 식중독 집단 발병이 최소 15개 주에서 발생했다고 발표했다. CDC는 25일(현지시간) 전국적으로 최소 55명이 감염된 것을 파악했으며, 이 중 4명이 입원했다고 밝혔다.
미네소타와 위스콘신주에서 30명 이상의 사례가 보고된 후 이 같은 발표가 나왔다. 제품 리콜을 진행한 에브리싱 스프라우츠(Everything Sprouts)는 여러 종류의 병원균이 알팔파 새싹에 포함되어 있는 것으로 파악됐다고 설명했다. CDC가 감염 원인을 지속적으로 추적하고 있는 가운데, 보건 당국은 해당 제품의 섭취를 피하도록 권고하고 있다.