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디저트·흰 빵 ‘혈당 폭탄’ 피하려면
디저트나 흰 빵으로 끼니를 대체하면 혈당이 급격히 오를 수 있다. 통곡물과 단백질을 곁들여 혈당 상승을 완화하고 영양 균형을 챙기라는 조언이 나온다. 식사 구성 변화가 혈당 관리의 핵심이라는 점을 강조한다.
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초가공식품 중년, 무증상 뇌혈관 손상 위험 40%↑
초가공식품을 많이 먹는 중년은 체지방과 내장지방이 더 많은 것으로 나타났다. 해당 그룹은 무증상 뇌혈관 손상 가능성이 40% 더 높은 것으로 확인됐다. 식습관이 혈관 건강에 영향을 줄 수 있다는 점에서 관리 필요성이 부각된다.
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초가공식품, 중년 무증상 뇌혈관 손상 위험 40%↑
캐나다 연구팀이 35~69세 성인 8,783명을 분석해 초가공식품과 뇌혈관 손상 연관성을 봤다. 섭취량이 가장 많은 집단이 가장 적은 집단보다 혈관성 뇌 손상 가능성이 40% 더 높았다. 무증상 뇌혈관 손상 위험 신호로 해석되며, 식습관 관리 논의에 활용될 여지가 있다.