개미 올린 미슐랭 2스타 레스토랑 대표에 1500만원 벌금

미슐랭 2스타 레스토랑 대표가 식용 불가 개미를 토핑한 디저트를 고객에게 판매한 혐의로 1500만원의 벌금형을 선고받았다. 해당 식당은 약 1만 명의 손님에게 이 같은 제품을 판매한 것으로 파악됐다.

식품위생법상 식용 승인을 받지 않은 개미를 요리에 사용한 행위는 불법이다. 법원은 1심 재판에서 레스토랑 대표에 대해 벌금형을 내렸으며, 이는 음식 안전과 위생 기준 준수의 중요성을 다시 한 번 부각시키는 사례로 지적된다.