부천 도장공장 화재, 소방관 1명 위중

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    초가공식품, 중년 무증상 뇌혈관 손상 위험 40%↑

    캐나다 연구팀이 35~69세 성인 8,783명을 분석해 초가공식품과 뇌혈관 손상 연관성을 봤다. 섭취량이 가장 많은 집단이 가장 적은 집단보다 혈관성 뇌 손상 가능성이 40% 더 높았다. 무증상 뇌혈관 손상 위험 신호로 해석되며, 식습관 관리 논의에 활용될 여지가 있다.

    · 캐나다