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재해·재난
명절증후군 예방, 수면 리듬 관리와 식단 조절이 핵심
명절증후군은 연휴 중 불규칙한 생활 패턴으로 인한 신체적·정신적 피로. 직장인 절반 이상이 경험하는 증상으로, 규칙적인 생활 리듬 유지가 핵심. 수면 시간 일정 유지와 고칼로리 음식 절제가 주요 예방 방법.
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아침마다 먹던 이 음식, 신장 망치고 있었다…영양사가 경고한 주의사항
아침 간편식으로 자주 먹는 가공식품이 신장 건강을 해칠 수 있습니다. 높은 나트륨과 미네랄 함량이 신장 기능 저하를 초래할 수 있습니다. 전문가들은 가공육 감소와 식물성 단백질 식단 전환을 권장합니다.
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초가공식품 잦은 중년, 무증상 뇌혈관 손상 위험 40%↑
초가공식품을 자주 먹는 중년은 체지방과 내장지방이 더 쌓인 것으로 확인됐다. 섭취량이 많은 집단은 무증상 뇌혈관 손상 위험이 적은 집단보다 40% 높았다. 증상 없이 진행될 수 있는 뇌혈관 위험을 관리하기 위한 식단 점검이 중요해 보인다.
재해·재난
식품 속 영구화학물질과 카드뮴, 안전하게 피하는 법
최근 식품의 영구화학물질과 카드뮴 오염이 증가하면서 오염 물질이 없는 식단 유지가 어려워지고 있다. 전문가들은 노출 제한 방법과 체내 유해 오염물질 제거 가능성에 대해 분석하고 있다. 3부작 시리즈의 2부로, 식품 안전 위협과 개인 차원의 예방 전략을 조명한다.