언제나 '덜 먹는 시대'가 올 수 있다는 문제의식 속에, GLP-1 비만치료제 확산으로 식료품 지출이 줄어들고 있다고 전해졌다. 이런 흐름 속에서 한국해양수산개발원(KMI)은 수산식품산업이 제품 포트폴리오를 바꿔야 한다고 제언했다.
KMI는 수산식품을 소량·간편·고영양 중심으로 재설계해 새로운 시장 기회를 모색해야 한다고 강조했다. 이는 소비가 줄어드는 환경에서 접근성과 영양 효율을 앞세운 상품 경쟁력을 갖추려는 구상으로 해석된다.
다만 기사에서는 구체적인 시장 규모 변화나 수요 전망 수치가 제시되진 않았다. 그럼에도 비만치료제 확산에 따른 소비 지출 변화는 식품 전반의 수요 구조를 자극할 수 있어, 수산식품 업계의 제품 혁신 압력으로 이어질 가능성이 있다.