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디저트·흰 빵 ‘혈당 폭탄’ 피하려면
디저트나 흰 빵으로 끼니를 대체하면 혈당이 급격히 오를 수 있다. 통곡물과 단백질을 곁들여 혈당 상승을 완화하고 영양 균형을 챙기라는 조언이 나온다. 식사 구성 변화가 혈당 관리의 핵심이라는 점을 강조한다.
재해·재난
내과 의사가 경고한 '최악의 음식'… 비만·암 유발 위험
내과 의사들이 소시지·햄 등 가공육을 '최악의 음식'으로 지목, 1군 발암물질로 분류됨. 국내 대장암 사망자 연 9683명, 질산염 등 화학첨가물이 발암 촉발 가능성 높아. 주방 조리 방식도 주의 필요하며 가공식품 섭취 제한과 신선한 식재료 섭취 권장.
일반
초가공식품 중년, 무증상 뇌혈관 손상 위험 40%↑
초가공식품을 많이 먹는 중년은 체지방과 내장지방이 더 많은 것으로 나타났다. 해당 그룹은 무증상 뇌혈관 손상 가능성이 40% 더 높은 것으로 확인됐다. 식습관이 혈관 건강에 영향을 줄 수 있다는 점에서 관리 필요성이 부각된다.
일반
초가공식품, 중년 무증상 뇌혈관 손상 위험 40%↑
캐나다 연구팀이 35~69세 성인 8,783명을 분석해 초가공식품과 뇌혈관 손상 연관성을 봤다. 섭취량이 가장 많은 집단이 가장 적은 집단보다 혈관성 뇌 손상 가능성이 40% 더 높았다. 무증상 뇌혈관 손상 위험 신호로 해석되며, 식습관 관리 논의에 활용될 여지가 있다.
경제·금융
매일유업, '매일두유 9.9 서리태' 출시 기념 건강 챌린지 캠프 전개
매일유업이 설탕 99.9% 제거한 '매일두유 9.9 서리태' 출시 기념 '매일루틴챌린지' 캠페인 시작 출시 10주년을 맞아 건강한 식습관 형성을 돕는 마케팅 전략 추진 셰프 에드워드 리와 협업해 '설탕 빼기' 캠페인으로 웰빙층 확대 노림