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경제·금융
이마트·롯데마트, 3일부터 절임배추 사전예약…폭염 속 물량 확보
이마트·롯데마트가 9월 3일부터 절임배추 사전예약 판매 시작 폭염으로 배추 가격 상승 속 유통업계의 물량 확보 대응 사전예약을 통한 공급망 안정화 및 소비자 부담 완화 추진
AI재해·재난
어류 45만 마리 폐사… '히트플레이션'에 시금치도 111% 폭등
폭염으로 양식장 어류 45만 마리가 폐사하고 시금치 가격이 111% 상승하는 등 '히트플레이션' 현상이 심화되고 있다. 오이 등 여름철 채소 품귀 현상으로 밥상물가가 급등하며, 가뭄과 고온이 복합적으로 영향을 미치고 있다. 기후 변화로 인한 '기후플레이션'이 현실화되고 있어 지속적인 식품 물가 상승이 예상된다.