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경제·금융
제로 식품 시장, 2030이 성장 견인…구매비율↑
최근 1년간 제로 식품 구매자 비율은 29.3%로 2년 전보다 3%포인트 늘었다. 2030세대가 전체 구매의 69%를 차지하며 성장의 핵심 동력으로 지목된다. 탄산에서 젤리·숙취해소제까지 수요 확대로 이어질지 주목된다.
경제·금융
풀무원, 5분 완성 '콩나물국 요리키트' 출시…나물 간편식 시장 진출
풀무원이 신선 콩나물과 소스가 담긴 요리키트를 출시해 5분 안에 2~3인분을 조리할 수 있다. 2회 잔류농약 검사를 거쳐 안전성을 높였으며, 나물 제품군의 가공식품 확장 전략의 일부이다. 간편식 시장 성장과 소비자의 빠른 조리 수요에 대응하는 상품이다.
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