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재해·재난
식품 속 영구화학물질과 카드뮴, 안전하게 피하는 법
최근 식품의 영구화학물질과 카드뮴 오염이 증가하면서 오염 물질이 없는 식단 유지가 어려워지고 있다. 전문가들은 노출 제한 방법과 체내 유해 오염물질 제거 가능성에 대해 분석하고 있다. 3부작 시리즈의 2부로, 식품 안전 위협과 개인 차원의 예방 전략을 조명한다.
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프랑스, 식품 속 숨은 독성물질과의 전쟁…카드뮴·PFAS 오염 심각
프랑스, 식품 카드뮴 오염 심각…유럽 평균의 최대 4배 수준 마지막 3월 보고서 이후 농약·PFAS 등 유해물질 우려 급증 시민 활동가들, 식품 독성물질 인식 제고 캠페인 전개 중